1000 Faces Coffee

el nombre lo dice todo, realmente. entra en 1000 faces coffee en north thomas street y verás a qué se refieren. cada habitual tiene su historia, su pedido de siempre, su lugar en la barra donde el barista ya sabe que debe empezar a preparar los shots antes de que siquiera hayan hecho el pedido. este no es el tipo de lugar que grita sobre single origin o métodos pour over. en cambio, es la confianza silenciosa en cada taza lo que habla por sí sola. la varilla de vapor silba justo como debe. la leche se vierte suave y tibia. tu cortado sabe como si alguien realmente se preocupara por el café que lleva dentro. athens tiene muchas cafeterías, pero 474 reseñas en google que le dan a este lugar 4.6 estrellas te dice algo importante. cuando la gente sigue volviendo, cuando eligen este lugar por encima de la…