103 Coffee - Chow Kit

el specialty coffee en chow kit no debería tener sentido. el barrio late con vendedores de comida callejera y hoteles económicos, y sin embargo aquí está 103 coffee, en jalan yap ah shak, sacando shots que rivalizan con cualquier cosa en bangsar. su calificación de 4.6 en 1,314 reseñas cuenta la verdadera historia, esto no es una trampa para instagram. los granos se tratan aquí con una reverencia silenciosa. se nota la diferencia en cómo manejan la extracción, en la forma en que el vapor sisea justo en el punto cuando la leche se encuentra con el espresso. quienes trabajan solos acampan durante horas, disfrutando single origins mientras la ciudad pasa de prisa afuera. la selección de té es más profunda que en la mayoría de los lugares, y sus platos pequeños realmente complementan el café en lugar de competir con él. lo que hace que la gente vuelva no…