1914 Coffee House

el año 1914 trae a la mente una época en que el café era algo personal, cuando los baristas conocían tu pedido antes de que lo dijeras. ese mismo espíritu sigue vivo en west avenue r, en temple, donde 235 reseñas en google le han dado a este lugar un casi perfecto 4.8 de estrellas, y con razón. entras y entiendes por qué los habituales no solo vienen de visita, sino que pertenecen a este lugar. es el tipo de sitio donde tu cortado llega con un arte en espuma que realmente importa, donde la temperatura de la leche encuentra ese punto exacto entre el café corporativo que quema y la decepción tibia. los granos reciben la atención que merecen, tostados con intención y no con prisa por la eficiencia. sin extracciones apresuradas ni amargos de última hora. lo que distingue a 1914 de las cadenas no es solo el…