Amolas Cafe

amolas cafe se asienta en jl. raya kayutulang como si siempre hubiera pertenecido ahí, atrayendo por igual a locales y surfistas. la calificación de 4.7 estrellas de más de mil reseñas te dice que aquí está pasando algo real. nada llamativo, solo consistencia. lo que hace que la gente regrese no es el latte art digno de instagram o la estética trendy. es la forma en que preparan los shots con verdadera atención, el tipo de cuidado que hace que tu cortado matutino sepa como si a alguien le importara. los granos cantan esa nota brillante y limpia que quieres del specialty coffee adecuado. canggu se mueve rápido, pero amolas mantiene su territorio como el tipo de tienda independiente que recuerda tu orden. entre las olas para surfear y el ajetreo de los nómadas digitales, este lugar ofrece algo cada vez más raro: café hecho por gente que entiende la…