Anaya coffee

highland avenue recibe bastante café de cadena, pero anaya se distingue, y con razón. los granos aquí saben a que alguien realmente se preocupa por los tiempos de extracción y la temperatura del agua, no solo por la velocidad. los habituales conocen la diferencia. se nota en cómo el espresso sale limpio y dulce, en cómo el té se infusiona sin ese toque amargo que deja el servicio apresurado en otros lugares. las sesiones solitarias con laptop se sienten bienvenidas, no solo toleradas. los platos pequeños complementan al café en lugar de competir con él, algo que muestra una mesura que a la mayoría de los locales le falta. esa calificación de 4.7 con más de 400 reseñas no es casualidad. cuando los habitantes de melbourne eligen anaya por encima de las opciones corporativas de la esquina, están eligiendo lugares que recuerdan que el café debe ser bueno, no solo…