Archies Coffee Lounge

el centro comercial de huebner road no da precisamente la impresión de specialty coffee, pero archies coffee lounge demuestra que no se puede juzgar un local por su estacionamiento. entra y entenderás por qué 314 reseñas en google le dieron esa calificación de 4.7 estrellas. no se trata de equipos llamativos ni de latte art digno de instagram, aunque el café no tiene nada que envidiarle a ningún roaster del centro. es el tipo de lugar donde el barista recuerda tu pedido después de tres visitas y realmente le importa la temperatura de tu leche. los habituales se instalan con sus laptops, pero nunca se siente como un espacio de coworking. el café sabe a que alguien a quien le importa lo preparó. así de simple. mientras starbucks coloniza cada esquina, lugares como archies te recuerdan por qué importan las cafeterías independientes.