Aware Coffee

las vegas strip joints get the headlines, pero los locales saben que la verdadera acción sucede en lugares como painted mirage road. aware coffee se encuentra en este rincón tranquilo del noroeste del valle, preparando shots que te hacen olvidar por completo la cafeína de casino. los 942 reseñadores de google que le dan 4.7 estrellas no son turistas matando el tiempo. son vecinos que han encontrado algo que vale la pena proteger. los baristas aquí tratan cada pedido como si importara. no porque estén siguiendo algún manual corporativo, sino porque realmente les importa el café que sale de sus manos. esa atención se nota en cada taza, la crema mantiene su patrón, la leche se vaporiza a la temperatura correcta, no solo lo suficientemente caliente. los clientes habituales no vienen solo por conveniencia. vienen porque alguien recuerda cómo toman su cortado y realmente acierta con la proporción.