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en wharf road, donde st ives se encuentra con el mar, beach café bar hace bien lo fundamental de maneras que importan. la lanza de vapor sisea con intención aquí. alguien realmente se preocupa por la temperatura de tu capuchino, por extraer shots que no sepan a lamento quemado. 481 reseñadores de google no pueden estar todos equivocados sobre esa calificación de 4.5 estrellas. los locales también lo saben, las mismas caras aparecen mañana tras mañana, aferrándose a tazas de cerámica como pequeñas plegarias contra el viento de cornwall. lo que los mantiene regresando no es la proximidad al puerto, aunque eso no está mal. es el tipo de atención al detalle que el café de cadena simplemente no puede replicar cuando los accionistas están respirándole en el cuello a las corporaciones. los granos saben como si alguien realmente hubiera pensado en qué poner en el molino. tu flat white…

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curated by gautam khorana, editor · updated

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