Bean & Bean Wall St

al pasar frente a la mayoría de los locales de café en el distrito financiero, se huele a grano quemado y se ve a gente de traje llevándose lo primero que encuentran. bean & bean wall st, en broadway, hace las cosas de otra manera. aquí sí les importa el café que llega a tu taza. se nota en cada shot que preparan, se huele apenas cruzas la puerta. la calificación de 4.5 con casi 700 reseñas cuenta la verdadera historia. los banqueros que van corriendo a sus reuniones se detienen aquí. saben distinguir entre un buen café y el agua marrón que sirven en la mayoría de los lugares. los baristas se toman su tiempo con cada taza, ajustando el molido, vigilando los tiempos de extracción como si importara. porque importa. cuando pagas precios de manhattan por un café, mereces granos tostados con intención, leche vaporizada a la temperatura…