Betty's Café Tea Rooms

cuando 7,502 personas están de acuerdo en algo, probablemente deberías escuchar. betty's café tea rooms se asienta en st. helen's square como si fuera el dueño del lugar, y honestamente, en cierta forma lo es. esto no es otra cadena fingiendo que le importa tu ritual matutino. los baristas aquí conocen el café como tu abuela conocía la repostería, con las manos, no con un manual. los habituales no vienen solo por la cafeína. vienen porque alguien detrás del mostrador recuerda cómo toman su flat white, porque la temperatura de la leche se mantiene consistente incluso durante la hora pico del almuerzo. los granos reciben el trato que merecen, extraídos con una paciencia que no encontrarás en el starbucks de la esquina. york tiene muchos lugares para tomar café. pocos entienden que preparar una taza como se debe significa ir lo suficientemente despacio para hacerlo bien. betty's lo entiende. siempre…