Bird Rock Coffee Roasters - La Jolla

bird rock coffee roasters se asienta en la jolla boulevard como si siempre hubiera pertenecido ahí. lo cual es cierto, en realidad. el tipo de lugar donde el barista recuerda tu pedido después de tres visitas, donde los shots de espresso se extraen con el tipo de precisión que te hace pausar a media conversación. 4.6 estrellas de más de 1,200 reseñas cuenta la historia mejor de lo que yo podría. los locales lo saben. la prisa matutina trae surfistas aún arenosos del dawn patrol, estudiantes de posgrado aferrando laptops, jubilados que han hecho de este su tercer lugar. regresan porque specialty coffee hecho bien sabe como si a alguien realmente le importara. los granos hablan por sí mismos aquí. nada de esa basura amarga y quemada de las cadenas. cada taza lleva peso, intención. el vapor se eleva de tu taza y puedes oler la diferencia inmediatamente. es el…