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Blue Copper Coffee Room in Salt Lake City, specialty coffee cafe

blue copper coffee room se asienta en 900 south como si siempre hubiera pertenecido allí. el tipo de lugar donde los baristas recuerdan tu pedido para la tercera visita, donde la varilla de vapor silba con intención en lugar de velocidad. la escena cafetera de salt lake necesitaba esto. no otro puesto corporativo con menús laminados, sino un espacio donde alguien claramente se preocupa por el tiempo de extracción y la temperatura de la leche. el tema del cobre susurra sin gritar. sutil. como deberían ser las buenas cafeterías. lo que mantiene a 621 reseñadores de google regresando no es complicado. es el peso de una taza de cerámica adecuada en tus manos. la manera en que tu cortado llega con microespuma real, no esa espuma industrial que desaparece antes de que llegues a tu carro. los habituales se agrupan cerca de las ventanas, laptops abiertas, porque el wifi funciona…

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curated by gautam khorana, editor · updated

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