Boston Tea Party

su flat white llega con el tipo de microfoam que realmente importa, densa, brillante, que mantiene su forma el tiempo suficiente para apreciarla. boston tea party en high street se ha labrado algo confiable en la escena cafetera de honiton, donde la consistencia cuenta más que el equipo llamativo o los single origin rotativos. aquí no vas a encontrar métodos de preparación experimentales, pero las bebidas de espresso dan en el blanco. el americano sabe a que lo hizo alguien que sabe lo que hace. los locales parecen entender esta distinción y vuelven por bebidas que cumplen lo prometido en lugar de perseguir tendencias. el café se mantiene firme durante las tardes de entre semana más tranquilas de honiton, cuando high street se vacía y la conversación fluye con más soltura. pide su cappuccino si quieres algo que funciona sin darle demasiadas vueltas.