Burien Press

burien press se sitúa en 152nd street como si siempre hubiera estado ahí, aunque muchos vecinos probablemente recuerden cuando no estaba. el tipo de lugar donde tu barista realmente recuerda cómo te gusta el cortado. no porque trate de impresionarte, sino porque le importa el café de la manera que a algunas personas les importan los crucigramas o el vinyl vintage. su calificación de 4.7 de más de 700 reseñas no es casualidad. es lo que pasa cuando alguien abre una tienda porque ama el café, no porque ama la idea de tener una tienda de café. aquí tratan bien los granos. la selección de té sorprende a quienes asumieron que habían entrado a otra operación solo de espresso. los guerreros solitarios con laptop reclaman mesas sin culpa. las opciones orgánicas y veganas no son ideas de último momento pegadas al menú para marcar casillas. todo se siente intencional, desde…