Buzz & Bites

buzz & bites está en blalock road tal como debe estar una cafetería. con una confianza discreta. no hace falta un letrero llamativo cuando extraes shots tan limpios, cuando los clientes habituales entran por tu puerta porque saben lo que les espera adentro. el nombre insinúa la energía que se cocina aquí, y los 684 reseñadores de google no se equivocaron al darle a este lugar 4.6 estrellas. es el tipo de calificación que se gana taza a taza. baristas que de verdad prueban su espresso antes de servirlo. leche vaporizada hasta ese punto justo en el que se sirve como seda pero aún sostiene su espuma. esto no es café para llevar y correr. es el tipo de lugar donde la gente se demora con su segunda taza, donde el café sabe a que alguien se preocupa por lo que hace. houston tiene de sobra cadenas, pero buzz &…