Café da Carol

café da carol se encuentra en custódio serrão, en lagoa, y la calificación de 4.7 con más de mil reseñas lo dice todo. este no es un café de casualidad. los baristas aquí preparan cada shot con el tipo de atención que hace que los clientes habituales protejan celosamente el secreto de su barrio. se nota la diferencia en cada taza: granos elegidos con propósito, leche vaporizada hasta ese punto exacto donde sostiene la espuma sin pelearse con el espresso. la calidez viene de algo más que la cerámica contra las palmas de las manos. está en la forma en que el personal recuerda tu pedido después de tres visitas, en cómo fluyen las conversaciones entre desconocidos en las mesas pequeñas. lagoa tiene muchas opciones de café, pero carol's atrae al tipo de público que reconoce un buen café en cuanto lo prueba. aquí no hay manual corporativo. solo gente…