Cafe La Fortuna

entra en cafe la fortuna, en village place, y entenderás de inmediato por qué esas 258 reseñas en google le dieron 4.7 estrellas. aquí los baristas no solo preparan espressos, los escuchan. ese suave siseo cuando la leche se encuentra con el vapor les dice todo sobre la temperatura y la textura. los clientes habituales tienen memorizados sus pedidos de siempre, pero aun así se quedan un rato en la barra porque la conversación vale la pena. este no es otro local de café para llevar donde te destrozan el nombre en el vaso. es el tipo de lugar donde el café huele a granos de café de verdad, no a vainilla artificial. las tazas de cerámica se mantienen calientes el tiempo suficiente para saborear ese último sorbo. la fortuna favorece a los audaces, sí, pero en hinsdale también favorece a quienes se toman su tiempo para hacer las cosas…