Cafe & Meat Bar, NICK STOCK - Osaka International (Itami) Airport

metida en el segundo piso del bloque central de itami, cafe & meat bar consigue algo que la mayoría de los cafés de aeropuerto no logra: cuidado real en cada taza. la calificación de 4.3 estrellas con más de 400 reseñas confirma lo que los viajeros frecuentes ya saben. este no es otro local aséptico de cadena despachando shots mediocres para pasajeros con la puerta de embarque encima. el café aquí tiene peso. sustancia. se nota la atención en cada espresso, se siente el calor que se mantiene en una cerámica que en verdad retiene el calor como debe. viajeros de negocios esperando un vuelo retrasado terminan pidiendo una segunda taza en lugar de correr hacia la puerta. los locales de toyonaka hacen el viaje específicamente por lo que nick stock ha construido aquí. es el tipo de lugar donde existen clientes habituales incluso dentro de una terminal aérea. eso…