Cafe Ole

algunos cafés simplemente lo hacen bien desde el primer trago. café ole, en south wadsworth boulevard, lo demuestra cada mañana cuando los habituales hacen fila por un espresso que realmente sabe como debe saber el café. los baristas aquí entienden los tiempos de extracción. les importa la consistencia de la temperatura. entrar a este local de lakewood se siente como descubrir ese lugar de barrio que todos esperan que exista pero que rara vez se encuentra. el tipo de sitio donde tu bebida mejora en cada visita porque alguien está prestando atención a lo que pediste la última vez. café ole se ganó su calificación de 4.7 estrellas con casi 700 reseñas haciendo bien lo fundamental, día tras día. el programa de espresso funciona ajustado y enfocado. los shots salen dorados y densos, con una crema que dura más que en la mayoría de los locales independientes dentro de la…