Chemn Cafe, a coffee shop

algunos cafés dan la sensación de que solo cumplen con el trámite, pero chemn cafe en main street lo hace bien. el tipo de lugar donde tu cortado llega con latte art cuidadoso que en realidad sabe tan bien como se ve. elgin no está precisamente lleno de opciones de specialty coffee, lo que hace que esta joya de 4.8 estrellas sea aún más preciada para los 219 reseñadores que han encontrado el camino hasta aquí. los baristas extraen shots como si realmente importara. puedes escuchar el molino trabajando con single origins, oler la dulce quemadura de la leche al tocar el espresso justo como debe ser. los clientes habituales se agrupan junto al mostrador no porque tengan que hacerlo, sino porque quieren charlar sobre el último tueste o debatir tiempos de extracción. es el tipo de local independiente que recuerda tu pedido sin hacer gran alarde de ello. ningún…