Chris's Coffee & Custard

chris's coffee & custard en 9th street southeast sabe lo que hace. el nombre te dice todo, no es solo otro lugar de café tratando de ser todo para todos. hacen café. hacen natillas. hacen ambos excepcionalmente bien. entra y olerás los granos antes de ver el mostrador. esa calificación de 4.9 de más de 300 reseñas no pasa por accidente. pasa cuando alguien se preocupa lo suficiente por ajustar cada shot, por entrenar bien a su equipo, por recordar a ese cliente regular de los jueves que siempre pide un doble cortado. roanoke tiene muchos lugares para tomar cafeína. pero chris's se siente diferente. tal vez es la forma en que manejan el espresso, paciente, deliberada. tal vez es ese elemento de natillas que añade algo dulce e inesperado a la mezcla. probablemente son ambas cosas. el tipo de lugar que te hace entender por qué las cafeterías independientes…