Clifford's Coffee Canal

algunas cafeterías persiguen likes en instagram. clifford's coffee canal, en west main street, persigue algo mejor: ese momento en que el primer sorbo te hace exhalar despacio y pensar "sí, esto es". la calificación de 4.7 estrellas con casi 400 reseñas no es suerte. es lo que pasa cuando a alguien realmente le importan los granos de tu taza, la leche que vaporiza, la forma en que debería empezar tu mañana. los clientes habituales conocen el ritmo de este lugar. el suave siseo de la máquina de espresso, el vertido cuidadoso que no se apura, el detalle de que recuerden que tomas leche de avena los martes. esto no es solo combustible para tu trayecto por benton harbor. es una pausa, un ritual, un lugar donde la repostería vegana convive con los clásicos platos de desayuno y nadie te hace sentir que estás pidiendo demasiado. solo buen café, hecho como…