Cobbles & Clay

cobbles & clay se asienta en la calle principal de haworth como si perteneciera allí, y así es. el tipo de lugar donde tu cortado llega a la temperatura exacta y el barista recuerda que pediste leche de avena el martes pasado. no porque trate de impresionar, sino porque realmente le importa. el nombre sugiere algo hecho a mano, terrenal. eso se ve en cada taza. su programa de specialty coffee va muy profundo, pero tampoco se han olvidado de los que toman té. ambos reciben la misma atención. la misma precisión. encontrarás trabajadores solitarios arrinconados con laptops, clientes habituales poniéndose al día con platos pequeños, veganos que no tienen que preguntar dos veces por alternativas de leche. 777 reseñas de google con un promedio de 4.6 estrellas te dice algo. la gente regresa. trae amigos. escribe sobre ello después. en un mundo de mediocridad de cadenas, cobbles & clay…