CoffeePirates

en spitalgasse, en el noveno distrito de viena, coffeepirates se gana su impresionante calificación de 4.6 estrellas, una taza a la vez. el tipo de lugar donde los baristas realmente conocen sus granos. donde los habituales vuelven no solo por la cafeína sino por la consistencia en cada preparación. esto no es una parada turística de café. los clientes habituales entienden la diferencia entre extracción y comodidad, entre specialty coffee bien hecho y lo que sea que pase por café en las cadenas. aquí la lanza de vapor silba con propósito, creando microfoam que no se colapsa antes de tu primer sorbo. lo que distingue a coffeepirates vive en los detalles que la mayoría de los lugares ignora. la temperatura del agua importa. el tamaño de la molienda se ajusta a lo largo del día. los granos son tratados con el respeto que merecen después de viajar continentes enteros para…