Demontis Pasticceria

hay mañanas en las que solo quieres un lugar que no te apure a salir apenas terminas, y via satrico suele ser ese tipo de calle, lo bastante tranquila como para respirar. demontis pasticceria se ubica en el quartiere appio-latino, un rincón residencial de roma que no ve demasiado tránsito turístico, lo que hace que el ritmo dentro suela acompañar al del barrio en lugar de ir en su contra. el lado pasticceria importa aquí, así que si vienes solo por el café y te saltas lo que hay detrás de la vitrina, te haces un flaco favor. los habituales sienten un cariño evidente por este lugar, y esa fidelidad en una ciudad con un bar en cada esquina no es algo que se pueda fingir. vale la pena llegar a media mañana, cuando la oferta de pastelería todavía merece ser explorada.