Djournal Coffee at Cafe Kissa

ubicado en el lobby del shinta en grand indonesia east mall, djournal coffee demuestra que el café excepcional puede prosperar en cualquier lugar si te importa lo suficiente. la calificación de 5 estrellas de más de 2,300 reseñas no es casualidad. es lo que pasa cuando te enfocas en los fundamentos: shots extraídos correctamente, leche vaporizada a la temperatura correcta, granos tratados con respeto. los clientes habituales de menteng saben que esto no es otra cadena de mall fingiendo ser artesanal. los baristas aquí entienden el café como algo más que la entrega de cafeína. están creando algo que vale la pena caminar por los corredores comerciales de jakarta. cada taza lleva el peso de la intención, desde la selección del grano hasta el vertido final. en una ciudad donde la cultura del café corre profundo, djournal se ha ganado su lugar no a través de trucos o momentos de…