Dogwood Coffee - St. Paul

el corredor de university avenue ve muchas cafeterías ir y venir, pero dogwood ha plantado raíces que importan. este no es otro lugar de comprar y llevar que pretende ser specialty coffee. cuando ordenas aquí, alguien realmente se preocupa por el tiempo de extracción, por vaporizar tu leche de avena justo como debe ser. los granos saben como si hubieran sido elegidos por gente que entiende el café, no por un comprador corporativo tres estados más allá. los clientes habituales se amontonan porque la consistencia va profunda. tu cortado sabe igual sea martes por la mañana o sábado por la tarde. la selección de té también va en serio, lo cual dice algo sobre el compromiso de un lugar de hacer las cosas como corresponde. trabajadores solitarios reclaman mesas por horas sin culpa. las opciones veganas se sienten consideradas, no como ideas tardías pegadas a un menú. dogwood se ubica…