Duck Donuts

hay algo tranquilamente seguro en duck donuts, en troy-schenectady road, que hace que la calificación de 4.7 estrellas, con más de 700 reseñas, se sienta inevitable en lugar de impresionante. este no es el tipo de lugar que alardea de sus credenciales de specialty coffee. en cambio, dejan que los granos hablen por sí solos, a través de tazas que saben a que a alguien realmente le importa lo que pasa entre el molido y el vertido. los habituales no vuelven solo por la cafeína. regresan porque los baristas recuerdan cómo toman su cortado, porque el vapor de la leche suena como debería sonar, porque cuando piden "lo de siempre" un martes por la mañana, llega exactamente como esperaban. el local en latham atrae a quienes ya se cansaron de las cadenas quemadas y de los cafés perfectos para instagram que priorizan la estética por encima de la extracción. duck…