Durango Joes Coffee

durango joes está justo en la plaza del pueblo, y esa ubicación lo dice todo. no es una cadena que llegó aquí por accidente. la calificación de 4.5 estrellas de 440 reseñas viene de gente que conoce la diferencia entre café y café de verdad. entra y olerás granos que fueron tostados con intención, no por mandato corporativo. los baristas preparan shots como si les importara porque sí les importa. los clientes habituales no solo vienen por la cafeína, vienen porque alguien aquí recuerda cómo toman su cortado. lo que distingue a durango joes no es complicado. es el peso de una taza de cerámica apropiada en tus manos. el silbido del vapor que suena bien, no apurado. el hecho de que tu espresso no sabe como todos los otros espresso que has tomado en todas las otras ciudades. las cafeterías independientes o lo logran o no lo logran. esta…