El Ganso Cafe

broadway market ha visto llegar y marcharse muchas cafeterías, pero el ganso cafe se ha ganado su lugar en esta zona del este de londres. la calificación de 4.6 estrellas de casi 1,500 reseñas te dice que algo real está pasando aquí. entra y encontrarás el tipo de lugar donde los baristas saben lo que hacen. el espresso sale limpio y brillante. la leche se espuma con intención, no por costumbre. no se trata de latte art llamativo o momentos de instagram, aunque el café fotografía bastante bien. se trata de la consistencia que hace que trabajadores solitarios regresen con laptops, amigos se encuentren sobre platos pequeños que realmente complementan los granos orgánicos. las opciones veganas no se sienten como ocurrencias tardías. todo aquí parece considerado, desde la taza hasta el platillo. el ganso entiende que las buenas cafeterías se vuelven parte de las rutinas de la gente no porque…