EQ Heights

lo que tiene eq heights es que se niega a gritar. nada de logos gigantes ni de chic industrial forzado aquí en heights boulevard. solo café que sabe a que a alguien realmente le importa lo que hay en tu taza. el tipo de lugar donde puedes notar la diferencia entre un roast de martes y uno de viernes. los habituales se amontonan porque la consistencia no es aburrida cuando es así de buena. el vapor sisea desde la máquina mientras ese olor familiar a grounds recién molidos llena el espacio, y recuerdas por qué dejaste de conformarte con lo que fuera conveniente. los baristas conocen sus granos. se nota en cómo tiran los shots, en la forma en que hablan de notas de sabor sin sonar pretenciosos al respecto. houston tiene de sobra lugares para conseguir cafeína. pero cuando 884 personas te dan 4.5 estrellas, algo estás haciendo bien.…