Exchange Coffee Co

lo que tiene exchange coffee co es que han convertido ese rincón de fleming square en algo que se siente esencial para la escena cafetera de blackburn. hueles los granos antes de ver la puerta. esa calificación de 4.7 estrellas basada en 262 reseñas no es suerte, es lo que pasa cuando a alguien de verdad le importan los tiempos de extracción y la temperatura de la leche, en lugar de solo despachar la fila de la mañana. los habituales saben exactamente cuándo aparecer para pedir lo de siempre. los baristas recuerdan los pedidos, algo que suena pequeño pero que hace soportables las mañanas de martes. hay una lentitud deliberada en cómo se preparan las bebidas aquí, la lanza de vapor silbando justo el tiempo necesario para lograr ese microfoam perfecto. es el tipo de lugar que hace que el café de cadena sepa a agua con cartón. nada llamativo,…