Fern Forest Cafe

fern forest cafe, en singharat road, resuelve los fundamentos de una manera que te dan ganas de quedarte. es el tipo de lugar donde tu cortado llega con la leche vaporizada justo pasado ese punto dulce en el que todavía está lo bastante suelta para servirse pero lo bastante densa para mantener su forma. tres mil clientes habituales no pueden estar equivocados, y la calificación de 4.4 estrellas cuenta la historia de una consistencia que las cadenas prometen pero rara vez cumplen. hay algo en los locales independientes del distrito si phum, en chiang mai, que se siente sin prisa, intencional. quizás sea la manera en que los baristas aquí se toman su tiempo con cada taza en lugar de apurarse entre una fila interminable. el café sabe a que a alguien realmente le importa lo que tienes entre las manos, no solo lo que hay en la caja registradora.…