Flour & Salt Cafe

flour & salt cafe demuestra que la escena cafetera de hamilton tiene más profundidad de lo que logran la mayoría de ciudades universitarias. ubicado en lebanon street, este lugar se ganó su reputación de 4.7 estrellas por las buenas, un shot cuidadosamente extraído a la vez. los baristas aquí no solo preparan bebidas. escuchan tu pedido, recuerdan lo que sueles tomar, realmente se preocupan cuando el latte art sale torcido. notarás la diferencia inmediatamente. ese primer sorbo pega distinto cuando alguien se preocupa por la temperatura del agua y el tiempo de extracción. los clientes habituales no regresan por momentos de instagram o puntos de lealtad. vuelven porque su cortado sabe como si lo hubiera hecho alguien que conoce el café, no alguien siguiendo un guión. el nombre sugiere panadería, y con razón, los pasteles complementan en lugar de competir con un café excepcional. tanto estudiantes de hamilton como locales…