Fort Smith Coffee Co.

lo que distingue a fort smith coffee co. es que entendieron algo que la mayoría de los lugares pasa por alto: el café no es solo combustible. es conversación entre el vapor, el ritual de moler granos que huelen como si los hubieran tostado ayer. probablemente porque así fue. en rogers avenue, este lugar obtiene 4.6 estrellas de más de mil reseñas, y con razón. los baristas conocen los pedidos de sus clientes habituales, claro, pero más que eso, saben cuándo conversar y cuándo dejarte sentado en silencio con tus pensamientos. los shots de espresso salen suaves y brillantes, sin ese regusto amargo que te obliga a buscar el azúcar. los vecinos del barrio pasan antes del trabajo, después del almuerzo, entre diligencias. no despachan los pedidos como si fuera una línea de producción. cada taza recibe atención. el tipo de atención que te hace notar la diferencia entre esto…