French Truck Coffee

french truck coffee se asienta en government street como si hubiera estado ahí para siempre, aunque sabes que no es así. el tipo de lugar donde el barista recuerda tu pedido después de tres visitas y realmente se preocupa cuando prepara tu shot. 647 reseñas de google con un promedio de 4.4 estrellas no mienten sobre la consistencia. esto no es pretensión third wave ni eficiencia de cadena comercial. es algo mejor: atención genuina a lo que hay en tu taza. el espresso tiene peso y carácter, del tipo que te hace pausar a mitad de conversación. las varillas de vapor sisean con propósito, no para el espectáculo. los habituales llegan flotando con el ritmo de gente que ha encontrado su lugar en el extenso panorama cafetero de baton rouge. no están aquí por momentos de instagram o para acampar con laptops. quieren café que sepa como si alguien se…