Frodo Joe's Petit Cafe

hay algo en la forma en que los clientes habituales se apoyan en el mostrador de frodo joe's petit cafe que te dice todo. no tienen prisa. no revisan el teléfono mientras piden lo de siempre. los baristas saben lo que viene antes de que alguien hable, y ese tipo de complicidad no sucede de la noche a la mañana. ubicado en paseo padre parkway en fremont, este no es el tipo de lugar con el que te topas por casualidad. lo buscas. tal vez alguien te contó sobre la forma en que preparan los espresso aquí, o cómo vaporizan la leche a esa temperatura ideal que no te quema la lengua. las 4.5 estrellas de más de 900 reseñas de google no son calificaciones infladas de cortesía. entra cualquier martes por la mañana y observa el flujo constante de locales que han abandonado las cadenas de la calle. vienen…