Gateria Cat Cafe

los gatos probablemente te atrajeron primero, pero el café es lo que te hace volver a gateria cat cafe en r. dr. josé de queirós aranha, en vila mariana. esto no es una trampa turística con truco disfrazada de cafetería. aquí los granos reciben el respeto que merecen, y la diferencia se nota en cada taza. el vapor silba desde máquinas operadas por personas a las que de verdad les importan los tiempos de extracción. la calidez de la cerámica contra las palmas de tus manos se siente ganada, no fabricada por algún manual corporativo. los habituales se acomodan en sus lugares de siempre como si fueran los dueños del local. quizás lo sean, en el sentido que importa. con 1.505 reseñas en google y un promedio de 4,5 estrellas, gateria claramente ha encontrado el equilibrio entre los estándares del specialty coffee y el encanto genuino de barrio. los residentes…