Gluten Free Gem

esta joya sin gluten se asienta en ne broadway como si perteneciera ahí, atrayendo a clientes habituales que saben distinguir entre café y buen café. los baristas de aquí no solo preparan tu bebida, la cuidan. se nota esa atención en cada sorbo, ya sea que pidas un cortado rápido o te instales con algo más fuerte. la calificación de 4.7 con 380 reseñas confirma lo que el barrio ya sabe. este no es otro clon corporativo que sirve granos quemados en vasos de papel. el local entiende que sin gluten no significa sin sabor, y su enfoque hacia el café sigue el mismo principio. sin atajos, sin concesiones. entra una vez y notarás cómo la lanza de vapor silba con propósito, cómo el molinillo funciona en los intervalos justos. vuelve varias veces y enten