Golden Goat Coffee

golden goat ofrece justo lo que la comunidad tech de soma busca: café que no sabe a compromiso corporativo. escondido en el tramo industrial de 3rd street, este lugar se gana su calificación de 4.8 estrellas con cada pour over cuidado. los baristas realmente prueban lo que te sirven, algo que no debería ser revolucionario pero de alguna manera todavía lo es en 2024. los habituales hacen fila por algo más que cafeína. claro, el espresso llega limpio y brillante, pero son los pasteles veganos los que sorprenden a los recién llegados. croissants hojaldrados que no necesitan mantequilla para brillar. platos de desayuno que alimentan sesiones maratónicas de programación sin el bajón posterior. los que toman té tampoco son una idea secundaria aquí. hojas sueltas de verdad, no bolsitas polvorientas. el tipo de atención que te hace notar que la mayoría de las cafeterías descuidan todo excepto el espresso. entre…