Grand Central Bakery - Mississippi cafe

el olor te golpea primero en fremont street. harina y granos de café mezclándose de esa manera que te hace ir más despacio, incluso si llegas tarde. grand central bakery sabe algo sobre las mañanas que starbucks nunca entenderá: no se tratan solo de golpes de cafeína. sus pasteles se sientan detrás del cristal como pequeñas obras de arte, pero arte que puedes permitirte y comer sin culpa. el café llega caliente y se mantiene caliente, lo cual parece simple hasta que has tomado demasiados lattes tibios en otros lugares. los habituales hacen fila antes de las siete, no porque tengan que hacerlo, sino porque quieren que ese barista en particular recuerde cómo les gusta su bebida. esto no es café de instagram. es café que sabe a que alguien se preocupó por los granos, por el vertido, por si realmente vas a disfrutar bebiéndolo. las 4.5 estrellas de 574…