Great Awakening Coffee House

ubicado en independence drive en hyannis, great awakening coffee house demuestra que el buen café no necesita respaldo corporativo. solo atención honesta a lo que hay en la taza. setecientas veinticinco reseñas de cinco estrellas no ocurren por accidente. ocurren porque alguien se preocupa lo suficiente por ajustar cada shot, por notar cuando la temperatura de la leche no está del todo bien, por recordar cómo le gusta el cappuccino a la señora johnson. los clientes habituales siguen regresando por una razón que no tiene nada que ver con conveniencia o costumbre. es el tipo de lugar donde el barista realmente prueba el café antes de servirlo. donde los granos huelen como si hubieran sido tostados esta semana, no el mes pasado. donde la varilla de vapor silba con propósito en lugar de solo hacer ruido. independence drive quizás no sea la dirección más elegante en cape cod, pero a…