Hitherto Coffee and Gaming Parlour

hitherto coffee and gaming parlour se asienta en north state street en greenfield como si siempre hubiera estado ahí, aunque no es así. el nombre lo dice todo: este lugar existe en ese punto dulce entre el ayer y el ahora, donde el buen café se encuentra con ese tipo de cultura de reunión que las cadenas asesinaron sistemáticamente. la calificación de 4.9 con casi 400 reseñas no es casualidad. es lo que ocurre cuando a alguien realmente le importan los tiempos de extracción y no te apresura mientras decides entre las opciones de single origin. los habituales saben que los baristas extraen shots que saben a intención, no a conveniencia. el elemento de gaming añade algo que las cadenas no pueden replicar: el permiso para quedarse. para usar de verdad esa laptop. para encontrarte con amigos por más de diez minutos sin sentirte culpable por ocupar una mesa. es…