Humphry's Cafe

escondido en henry's avenue, en highams park, humphry's cafe entiende algo que las cadenas nunca entenderán: la diferencia entre servir café y que te importe. la calificación de 4.3 con más de 300 reseñas cuenta parte de la historia. el resto vive en esos pequeños momentos en los que se percibe la intención en cada taza. este no es el tipo de lugar que te apura en una transacción. quienes trabajan solos se instalan con sus laptops, atraídos por esa concentración tranquila que los buenos cafés independientes cultivan sin proponérselo. el specialty coffee aquí tiene peso, una profundidad que te hace bajar el ritmo entre sorbo y sorbo. incluso su selección de té recibe la misma atención cuidadosa, lo que dice todo sobre cómo abordan lo que hacen. las opciones vegetarianas y veganas se sienten pensadas, no obligatorias. los vecinos de woodford green ya reclamaron sus lugares habituales, convirtiendo a…