Hungry Ghost Coffee

el fantasma ronda metropolitan avenue en williamsburg, y gracias a dios por eso. hungry ghost coffee te atrae con ese tipo de atención cuidadosa que hace que se te relajen los hombros en el momento en que hueles esos granos golpeando el molino. esto no es tu situación de tomar y llevar. los baristas aquí realmente se preocupan por lo que llega a tu taza, cronometrando shots con la concentración de alguien que conoce la diferencia entre suficientemente bueno y que vale la pena la caminata. los clientes habituales hacen fila por una razón. tal vez sea la forma en que vaporizan la leche hasta ese punto dulce entre espuma y terciopelo. podría ser cómo recuerdan tu pedido sin hacer un gran espectáculo de ello. pero en realidad, es esa sensación cuando el café independiente hace todo bien, sin manual corporativo, solo gente que realmente se preocupa por su oficio.…