Interlude Coffee & Tea

hudson street no tiene escasez de lugares para tomar café, pero interlude coffee & tea se gana su reputación de 4.7 estrellas a la manera tradicional. preocupándose por lo que va en tu taza. este no es el tipo de lugar donde los baristas se apuran con los pedidos o donde el espresso sabe como si hubiera sido extraído hace horas. cada bebida recibe atención. atención real. el nombre lo dice todo sobre la experiencia aquí. este es donde haces una pausa entre reuniones, entre pensamientos, entre el caos de la vida en tribeca. los clientes habituales conocen el ritmo. saben que su pedido sabrá igual de excelente cada vez, preparado por personas que entienden la diferencia entre buen café y gran café. lo que distingue a interlude no es maquinaria complicada o historias de origen elaboradas. es consistencia sin esterilidad corporativa. es un lugar del barrio que resulta hacer…