Jackalope Coffee & Tea House

el jackalope podrá ser mítico, pero el café de esta joya de bridgeport es absolutamente real. escondido en west 32nd street, este local independiente se ha ganado su reputación de 4.7 estrellas gracias al tipo de consistencia que hace que los amantes del café crucen la ciudad. los baristas aquí conocen su oficio sin la pretensión que encontrarías en lugares más de moda. sacan shots que cantan, texturizan la leche hasta ese punto aterciopelado perfecto y realmente les importa que tu cortado salga bien. lo que hace que la gente vuelva no son solo los granos, aunque estén cuidadosamente seleccionados. es la sensación de que a alguien le importa de verdad lo que termina en tu taza. nada de prisas de línea de montaje. nada de café quemado haciéndose pasar por dark roast. solo café sólido hecho por gente que entiende que tu ritual matutino importa. en un barrio donde…