Jane Ellen Bakery

los pasteles aquí son la razón para llegar temprano. no como un complemento del café, no como relleno bajo una cúpula de vidrio, sino como el verdadero motivo de la visita. jane ellen bakery está en union avenue, en el tramo de cambrian park en san jose, una parte de la ciudad que no se anuncia a sí misma, lo cual probablemente explica por qué quienes descubren este lugar tienden a volver. los clientes habituales aquí son genuinamente entusiastas, del tipo de boca en boca que toma años construir y que no se puede fingir. si estás decidiendo entre otra parada y esta, ven aquí primero. pide algo horneado. la vitrina de pastelería es donde este lugar se gana tu atención incluso antes de que el café llegue a la mesa.