Jim & Patty's Coffee

jim & patty's se sitúa en ne fremont como si siempre hubiera pertenecido ahí, preparando café que te hace entender por qué la gente cruza la ciudad para su ritual matutino. los baristas conocen sus granos y lo demuestran en cada vertido. el vapor se eleva de las tazas mientras los habituales reclaman sus lugares de siempre, revisando teléfonos o simplemente viendo despertar a portland a través de las ventanas. lo que separa este lugar de la competencia corporativa no es complicado. es el cuidado. lo saboreas en shots extraídos con verdadera atención, en leche vaporizada a la temperatura correcta, en granos tostados por personas a las que les importa. la calificación de 4.6 de 715 reseñas cuenta una historia, pero la verdadera prueba vive en el regreso diario de clientes que podrían conseguir café en cualquier lugar pero eligen aquí. algunas mañanas tendrás que esperar. vale la pena. este…