KOCIL Specialty Coffee Jackfruit Island

lo que distingue a KOCIL specialty coffee jackfruit island es esa sensación de que a alguien realmente le importa tu martes por la mañana. escondido en el laberinto residencial de pulo gadung, en jl. pulo nangka tengah, este lugar se ha ganado su calificación de 4.6 estrellas con más de 1,400 reseñas a la manera tradicional. haciendo café que importa. la diferencia se nota en cómo tratan sus granos. en el tiempo de extracción, en la consistencia del molido, en la técnica de vaporizar la leche que crea una espuma lo bastante densa para sostener latte art pero lo bastante ligera para beberse sin cuchara. los habituales saben que hay que llegar antes de la hora pico de la tarde, cuando los baristas tienen tiempo de conversar sobre single origins y métodos de preparación. jackfruit island no intenta ser la próxima gran cadena. intenta ser el café que recuerdas. donde…